En la noche del viernes 15 de septiembre se dio apertura al
nuevo taller de panificación de la Escuela de Educación Secundaria N° 3. En la
misma estuvimos en dialogo con la Delegada de Cultura, y también Profesora de
la materia Especializada II, que se centra en los objetivos y desarrollo de las
empresas, como así también de los emprendimientos; Estefania Doorish.
El surgimiento del proyecto a base de la necesidad y satisfacción
de las mismas, es lo que da origen a este, que entrelaza
cuatro materias (Especializada II, de segundo y tercer año dirigidos por
Estefania Doorish; Contabilidad, a cargo de la docente Nerina Aureano, y Problemática
Social, dictada por Sandra Perez). Juntamente con el proyecto y las materias
participes, se sumo la posibilidad de incursionar en el área de panificación, a
base de un taller dictado por el Sr. Daniel Elizari, quien concurrirá todos los
viernes, hasta finalizados el ciclo escolar.
El objetivo en concreto, es panificar para recaudar fondos,
para cubrir necesidades de tipo primario y si es posible secundario, como por
ejemplo, luces de emergencia, planteado como primer logro a cumplir por los
estudiantes, para los salones y los pasillos de la institución.
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